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通信販売のご案内

  • 深作農園の会社イメージ
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工場での大量生産ではなく、ひとつひとつ心を込め、丁寧に作っています。
高品質な原材料を惜しげもなく使用した当店自慢のバームクーヘンを、ぜひご賞味ください。

鉾田市はメロン、さつまいも、水菜、ごぼうなど日本一の生産量を誇る、日本でも屈指の農業盛んな市です。
そこで6世代に渡り農業を営んでおります。メロンとイチゴを主として栽培しておりますが、4年前からこれらを活かした美味しい笑顔こぼれる加工品を模索していたところバームクーヘンと出会いました。

一般的にプロのパティシエ、菓子職人はチョコレートやアメ細工の大会があるようにまずキレイで見栄するケーキを意識して作られるでしょう。
私たちは農産物の加工品として長年探していたのは、素材の良さや鮮度で自然と味がよくなる、年代問わず誰にでも親しんでもらえる、おめでたい商品、そして、自社の農産物を活かせる商品でした。

バームクーヘンとの出会いは、何気なくいつもの農業の休憩時間に食べていて誰もがバームクーヘンが好きだったこともあり、この茨城県鉾田市はもとより界隈にバームクーヘンの焼くところが見えるようなオープンスタイルの専門店がなかったこともあり店舗建設に至りました。
バームクーヘンの姿は、どのお店でも大小はあれ、姿・形は一緒です。それでは、何で味が変わるのでしょうか。
原材料、生地作り、焼き方などすべてかかわってきますが、一番はバームクーヘンに対する熱い思いではないしょうか。
バームクーヘンは1層1層の積み重なりが20層以上の結果として現れます。最初は小さい差が20倍以上になれば大きな差となりバームクーヘンに結果として返ってきます。

350℃のバームクーヘン専用オーブンの前で、約60分間汗をかきながら目に見える変化、目に見えない変化を敏感に感じ取って手作りでできるのも、熱い思いがなければ維持できません。

そして、茨城県はその素材で中でもメインで使用する鶏卵が日本一の産地です。
一般的なレシピとしてイチゴのショートケーキ(直径15cm)で卵2個やロールケーキ(長さ22cm)も卵2個しか使いませんがバームクーヘンは1回焼くのに(3本で)約200個以上鶏卵を使用します。
農業が盛んで、海、湖、山など自然環境も優れ、鮮度の良い鶏卵が豊富にあるこの場所は、鶏卵を多く使用する洋菓子、そのなかでもバームクーヘンは最適でした。

当店は小さなお店なので、大手のような立派な工場でオートメーション化して大量に効率的に製造しているわけではありません。
手間と時間をかけ 卵1つ1つ割ることから箱にバームクーヘン入れるまで一環して店舗内のみで行っています。
そのため、すべてのバームクーヘンがオープンキッチンで誰にでも見えるため、どのような工程を経て製造しているのか安全・安心を確認できます。
証明や言葉でご説明するより、安心・安全とはまず見えることから始まるのではないでしょうか。
それは、当農園でのいちご狩りやメロン狩りなど農場をすべてお客様へ開放することからきています。
また、各店舗などへの納品のため、トラックの輸送、荷降ろし作業など一切なくCO2排出もゼロで環境に優しく、鮮度や品質も維持できます。

本来の素材の良し悪しを知りつくした農業生産者がバームクーヘン専門の店を建て、そこで焼き、自家農場で生産したイチゴやメロンを本当に活かしたバームクーヘンも是非召し上がっていただきたく強く思っています。

農家なので、バームクーヘン原材料に一つも妥協せず、高品質なものを追求し、特に鶏卵は原材料の中でも一番使用量が多く、味や膨らみ・色まで深くかかわるものなので、直売所でも販売しています高級新鮮たまごをたっぷりおしみなく使用しております。


こだわり派がこだわり派のために創る 厳選素材とこだわりの製法で作られたプレミアムバウムクーヘン
生地の原材料で一番多く使うもので、 味に一番でるのが、「卵」、「鶏卵」です。
生んだばかりの新鮮な卵をたっぷりしようし、生地の比重を徹底管理して、 しっとり、やわらかいバウムクーヘンを完成させました。
農家が素材からこだわった、他では食べられないプレミアムバウムクーヘンです。
バウムクーヘンは、結婚式の引き出物でも使われるほど、お祝いの商品ですので、 お誕生日やお祝いの席などで、ぜひご利用ください。

【たくさんのご注文をたくさんいただいております】

テレビでご紹介いただき、たくさんの注文を頂いております。
ありがとうございます。

お客様の希望に添えるように努力はいたしておりますが発送指定日を承れ無い状態でございます。
できるだけ早急にお届けできるように努めますが、ご注文順番にてご発送になりますのでお届けまで少々お時間をいただけますよう、あらかじめご了承ください。

モーニングバードにて当店のバームクーヘンが紹介されました

TBS「ジョブチューン」で紹介頂いた「鉾田の白いやどかり」


原材料でも妥協しない、1級品でそろえました
1.バームクーヘンの中で一番使用料があるのが卵です!
茨城県は日本一の鶏卵生産量の県です。私は日本中のすべてのおいしい卵を知っているわけではありませんが、茨城県の恵まれた自然や水・空気でストレスなくのびのび育つ環境があることが鶏卵日本一の結果に現れているのではないでしょうか。
その中でもの、白卵より栄養価の高い赤卵をおしみなくたっぷり使用しています。

鶏の品種は赤玉鶏の王者の代名詞をもつ「ボリス ブラウン」。
白卵の品種より、体が大きくその分エサも多く食べコストがかかりますがハウユニット(黄身の厚み)が大きく、張りのある卵を産んでくれます。
抜群の産卵性を持ち、高品質な卵を産む鶏だと言われています。

エサは配合飼料(とうもろこしを主体として、大麦、米ぬか、大豆油かす、なたね油かすなど)の他、ごま、貝化石(海藻の層でミネラル分いっぱい)、天然パプリカ、赤唐辛子、果物、ビタミンE強化(普通卵の10倍)、地養素(みもぎ粉末、海藻粉末、木酢液、ゼオライト)のエサを与え、通常卵より、卵特有のくさみをとり、甘みもアップした栄養満点鶏卵で抗生物質のエサや注射完全不使用。
毎月茨城県検査を実施し、サルモネラ、一般細菌、大腸菌、0-157など検査を厳格に行っています。

2.なぜこだわりの卵を使うのか?
バウムクーヘンは、卵によって生地が変わってきます。
一般的な洋菓子屋さんなら、卵は一番使用量も多く経費削減のため、コストをおさえますので、白卵やB級品卵。また、最初から割ってあって冷凍のもの使っているところもあります。
鮮度がない卵だったり、張りが弱い卵ですと、生地が伸びすぎて、生地が落ちやすく失敗しやすいです。焼くと、膨らみが弱く、生地は硬くなる傾向があります。

3.卵は、新鮮そのもの!ぷるぷる感が違う!!
卵の張り=ハウユニットが高く、張りもよく、指でそこをもってあげることもできますし、また、ようじも何本もさせたりしちゃうんです。
本当に新鮮な卵には、弾力があり、濃厚な味わいがあります。
だから、おいしいんです!

4.鶏卵のいいところ
鶏卵は栄養価が高く、特に良質な動物性タンパク質を豊富に含むほか、卵黄にはビタミンA、ビタミンD、ビタミンEや、リン、鉄、亜鉛や銅といったミネラルが含まれています。
また全卵において必須アミノ酸が散在するが、特に卵黄に多く含まれます。
栄養バランスが良いことから卵は完全栄養食品と言われています。

妥協しない1級品の原材料
1等粉より上の最高級特等粉を使用

1等粉より上の最高級特等粉を使用。極めて蛋白量が少なく、口溶けの良い仕上がりになります。小麦粉ランクは小麦の使用部分によって変わります。外側から中心に向かってランクと値段が高くなり、すそ粉、2等粉、1等粉、特等粉となります。
外皮に近いほど色が濃く中心ほど、白くなります。中心部の特等粉は蛋白質の質が特に良く、デンプン(糖質)も多く、脂質は中心部になるほど少なくなります。
その他小麦粉にはビタミンB1、B2、E、パントテ酸、ナイアシン、リン、カルシウム、鉄、カリウム、ナトリウム、マグネシウムなど、豊富なビタミン・ミネラルが少量ですが含まれています。

国産高級バター

原料乳を乳酸発酵させてから作る発酵バター(醗酵クリームバター)と、そのまま作る無発酵バター(スイートクリームバター)とがあり、それらに食塩を添加した有塩バターと添加しない食塩不使用バターの4種類があります。
当店では国産原料乳100%の無発酵バター(スイートクリームバター)の食塩不使用タイプを使用。牛乳から100gのバターを得るために、原料乳は約4.8リットル必要とされます。
そしてバターはビタミンAをはじめ各種ビタミンや栄養素を豊富に含んでいます。
また、当店では代用バターと呼ばれて安価で使い勝手もいいマーガリンは使っておりません。
高級バターの自然な風味は、人工的に製造したマーガリンでは到底及ばないことやトランス脂肪酸が健康被害を与える可能性があるとこを考慮しています。

国産上白糖

さとうきびとさとうだいこんから製造。一般的に菓子作りで砂糖といえば、グラニュー糖です。
グラニュー糖はあっさりした甘みなのに対し上白糖は、甘みが強くコクがあります。
そしてグラニュー糖より水分含量が40倍あるのでしっとり仕上がります。砂糖の特性として保水性、抗酸化性、防腐作用などがあります。また、砂糖は脳のエネルギー源です。
脳のエネルギー源となるのはブドウ糖だけです。砂糖はブドウ糖と果糖からできています。
炭水化物はブドウ糖に分解吸収されるまでに時間がかかりますが、砂糖は消化吸収が速く、脳にすばやくエネルギーを送ることができます。
当店ではその上白糖を適度に使用。お客様の声として男性・女性問わず、甘すぎずおいしかった、食べやすかったなど声を多くいただいております。

HOKOTABAUM(鉾田バーム)はコーヒーにも紅茶にも日本茶にもあいます。

HOKOTABAUM(鉾田バーム)はとーーーってもしっとりしてて、そしてふんわり♪きめがすごく細かい!濃厚な味わいは、コーヒーと一緒に頂いておいしい~

上品な雰囲気で、お紅茶といただいてもおいしい~。アイスクリームを添えてもOK

爽やかな甘さだから日本茶ともしっくりきます。お好きな飲み物と一緒にお召し上がりくださいませ

深作農園の会社イメージ

「HEART KUCHEN」ご結婚のご贈答にはハートクーヘンをどうぞ 熨斗(のし)全商品無料サービス
 熨斗(のし)全商品無料サービス
おもてなしの心 お気持ちを伝える一筆箋
 おもてなしの心 お気持ちを伝える「一筆箋」
世界に一つだけの名入れバームクーヘン
 世界に一つだけの名入れバームクーヘン

梱包形態について

たくさんのお客様が行列をなして待っていただいています

テレビで世界一のバームクーヘン職人と紹介いただいたり国内外の様々な賞を受賞したりしていますが
食べていただくお客様に感じていただく事がすべてだと思っています。
メディアでの紹介や各賞受賞におごることなく、
皆様に美味しいと喜んでいただけますよう
日々、味の追求を行っていきます。<br />
Farmkuchen Fukasaku  深作 勝己 商品一覧
商品番号:farm-s
ファームクーヘンフカサクのHOKOTABAUM(鉾田バーム) Sサイズ
価格 1,300円(税込)

■甘さ控えめでふわふわでしっとりですがきちんとコクもあり素材の味が活きているバームクーヘン!周りにコーティングされた砂糖の甘さがまた絶妙なアクセントをつけてくれます。
■箱は木とリスのナチュラルなデザインの「Fukasaku Baum箱 リス」とかわいい動物のイラストがデザインされた「Hokota Baum箱 動物」からお選びいただけます

モンドセレクション

5年連続金賞受賞
インターナショナル・ハイクオリティー賞受賞

1961年より開催されており、国際的品評機関が審査する名誉ある国際品評会です。商品の品質に関するコンクールとして歴史のある、最も代表的なものです。

ITQI

2年連続2つ星受賞

国際味覚審査機構(International Taste & Quality Institute)は、世界中の味覚的に優れた食品及び飲料品の審査、表彰、プロモーションを行う世界有数の独立機関で、「食品のミシュランガイド」とも呼ばれています。

DLG

5年連続金賞受賞

社団法人ドイツ農業協会(Deutsche Landwirtschafts-Gesellshaft)は1885年に設立され、世界で最も古い加工食品の品質を競う審査会として信頼性の高い世界最大級の審査会です。

W.P.A

グランドクオリティーエクセレント賞受賞

World Precious AuswahlはJIIO (JAPAN) とGIIO (Germany) が共同主催する国際独立品評機関で、製品の包装、原材料、主成分、味覚、衛生などの項目で審査が行なわれます。

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販売中
箱の選択:
※画像2枚目「Hokota Baum箱」
 画像3枚目「Fukasaku Baum箱」

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商品番号:farm-m
ファームクーヘンフカサクのHOKOTABAUM(鉾田バーム) Mサイズ
価格 1,800円(税込)

■甘さ控えめでふわふわでしっとりですがきちんとコクもあり素材の味が活きているバームクーヘン!周りにコーティングされた砂糖の甘さがまた絶妙なアクセントをつけてくれます。
■箱はお花と鳥がデザインされたピンクのかわいらしい雰囲気になっています

モンドセレクション

5年連続金賞受賞
インターナショナル・ハイクオリティー賞受賞

1961年より開催されており、国際的品評機関が審査する名誉ある国際品評会です。商品の品質に関するコンクールとして歴史のある、最も代表的なものです。

ITQI

2年連続2つ星受賞

国際味覚審査機構(International Taste & Quality Institute)は、世界中の味覚的に優れた食品及び飲料品の審査、表彰、プロモーションを行う世界有数の独立機関で、「食品のミシュランガイド」とも呼ばれています。

DLG

5年連続金賞受賞

社団法人ドイツ農業協会(Deutsche Landwirtschafts-Gesellshaft)は1885年に設立され、世界で最も古い加工食品の品質を競う審査会として信頼性の高い世界最大級の審査会です。

W.P.A

グランドクオリティーエクセレント賞受賞

World Precious AuswahlはJIIO (JAPAN) とGIIO (Germany) が共同主催する国際独立品評機関で、製品の包装、原材料、主成分、味覚、衛生などの項目で審査が行なわれます。

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販売中
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商品番号:farm-l
ファームクーヘンフカサクのHOKOTABAUM(鉾田バーム) Lサイズ
価格 2,950円(税込)

■甘さ控えめでふわふわでしっとりですがきちんとコクもあり素材の味が活きているバームクーヘン!周りにコーティングされた砂糖の甘さがまた絶妙なアクセントをつけてくれます。
■箱はシックで高級感あふれるデザイン

モンドセレクション

5年連続金賞受賞
インターナショナル・ハイクオリティー賞受賞

1961年より開催されており、国際的品評機関が審査する名誉ある国際品評会です。商品の品質に関するコンクールとして歴史のある、最も代表的なものです。

ITQI

2年連続2つ星受賞

国際味覚審査機構(International Taste & Quality Institute)は、世界中の味覚的に優れた食品及び飲料品の審査、表彰、プロモーションを行う世界有数の独立機関で、「食品のミシュランガイド」とも呼ばれています。

DLG

5年連続金賞受賞

社団法人ドイツ農業協会(Deutsche Landwirtschafts-Gesellshaft)は1885年に設立され、世界で最も古い加工食品の品質を競う審査会として信頼性の高い世界最大級の審査会です。

W.P.A

グランドクオリティーエクセレント賞受賞

World Precious AuswahlはJIIO (JAPAN) とGIIO (Germany) が共同主催する国際独立品評機関で、製品の包装、原材料、主成分、味覚、衛生などの項目で審査が行なわれます。

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販売中
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商品番号:farm1-1_s
ハートクーヘン Sサイズ(1~2名様向け)
価格 1,300円(税込)
■甘さ控えめでふわふわでしっとりですがきちんとコクもあり素材の味が活きているバームクーヘン!周りにコーティングされた砂糖の甘さがまた絶妙なアクセントをつけてくれます。
■幸せを運ぶ白いハトとハートがモチーフのハートクーヘン専用箱をご用意

販売中
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商品番号:farm1-1_m
ハートクーヘン Mサイズ(1~3名様向け)
価格 1,800円(税込)
■甘さ控えめでふわふわでしっとりですがきちんとコクもあり素材の味が活きているバームクーヘン!周りにコーティングされた砂糖の甘さがまた絶妙なアクセントをつけてくれます。
■幸せを運ぶ白いハトとハートがモチーフのハートクーヘン専用箱をご用意

販売中
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商品番号:farm1-1_l
ハートクーヘン Lサイズ(2~4名様向け)
価格 2,950円(税込)
■甘さ控えめでふわふわでしっとりですがきちんとコクもあり素材の味が活きているバームクーヘン!周りにコーティングされた砂糖の甘さがまた絶妙なアクセントをつけてくれます。
■箱はシックで高級感あふれるデザイン

販売中
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モンドセレクション

5年連続金賞受賞
インターナショナル・ハイクオリティー賞受賞

1961年より開催されており、国際的品評機関が審査する名誉ある国際品評会です。商品の品質に関するコンクールとして歴史のある、最も代表的なものです。

ITQI

2年連続2つ星受賞

国際味覚審査機構(International Taste & Quality Institute)は、世界中の味覚的に優れた食品及び飲料品の審査、表彰、プロモーションを行う世界有数の独立機関で、「食品のミシュランガイド」とも呼ばれています。

DLG

5年連続金賞受賞

社団法人ドイツ農業協会(Deutsche Landwirtschafts-Gesellshaft)は1885年に設立され、世界で最も古い加工食品の品質を競う審査会として信頼性の高い世界最大級の審査会です。

W.P.A

グランドクオリティーエクセレント賞受賞

World Precious AuswahlはJIIO (JAPAN) とGIIO (Germany) が共同主催する国際独立品評機関で、製品の包装、原材料、主成分、味覚、衛生などの項目で審査が行なわれます。

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第26回 全国菓子大博覧会

名誉総裁賞(技術部門)

全国菓子大博覧会は1911年4月第1回帝国菓子飴大品評会として初めて開催された菓子博で1世紀を超える歴史を刻む全国最大のお菓子の祭典で色、風味、香り、表現、品格、衛生、市場性全てにおいて審査が行われます。

商品番号:yadokari1
白いやどかりバーム(3つ山)
価格 5,400円(税込)

■現在日本のバームクーヘンの主流はソフト系のやわらかいものですが、日本で初めてバームクーヘンを作り広めたドイツ出身の菓子職人カール・ユーハイム氏の歴史を学び、その当時(今から90年ほど前)のバームクーヘンの焼き方は手で回し、手で生地をかけるというやり方でした。

バームクーヘンに、つの(やま)ができるほど良いバームクーヘン職人と言われていたそうです。伝統的な本来のバームクーヘンにチャレンジしてみたく半年以上試行錯誤してこの商品が完成いたしました。
弱火でじっくりと時間と手間をおしまず、しっかりと丹念に焼きあげ、通常のバームクーヘンの3倍もの時間をかけて完成させたドイツ伝統のクラシックスタイル仕様にしっかりと仕上げ最高級バームクーヘンです。

■今までのバームクーヘンは何だったのだろうとこれまでのバームクーヘンの常識が覆る商品。見た目は硬そうですが食べるとしっかりとした食感は絶品。生地がギュッと締まっており甘さ控えめで飽きの来ない味のバームクーヘン

販売中
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モンドセレクション

5年連続金賞受賞
インターナショナル・ハイクオリティー賞受賞

1961年より開催されており、国際的品評機関が審査する名誉ある国際品評会です。商品の品質に関するコンクールとして歴史のある、最も代表的なものです。

ITQI

2年連続2つ星受賞

国際味覚審査機構(International Taste & Quality Institute)は、世界中の味覚的に優れた食品及び飲料品の審査、表彰、プロモーションを行う世界有数の独立機関で、「食品のミシュランガイド」とも呼ばれています。

DLG

5年連続金賞受賞

社団法人ドイツ農業協会(Deutsche Landwirtschafts-Gesellshaft)は1885年に設立され、世界で最も古い加工食品の品質を競う審査会として信頼性の高い世界最大級の審査会です。

W.P.A

グランドクオリティーエクセレント賞受賞

World Precious AuswahlはJIIO (JAPAN) とGIIO (Germany) が共同主催する国際独立品評機関で、製品の包装、原材料、主成分、味覚、衛生などの項目で審査が行なわれます。

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第26回 全国菓子大博覧会

名誉総裁賞(技術部門)

全国菓子大博覧会は1911年4月第1回帝国菓子飴大品評会として初めて開催された菓子博で1世紀を超える歴史を刻む全国最大のお菓子の祭典で色、風味、香り、表現、品格、衛生、市場性全てにおいて審査が行われます。

商品番号:yadokari2
白いやどかりバーム(1つ山)
価格 1,900円(税込)

■現在日本のバームクーヘンの主流はソフト系のやわらかいものですが、日本で初めてバームクーヘンを作り広めたドイツ出身の菓子職人カール・ユーハイム氏の歴史を学び、その当時(今から90年ほど前)のバームクーヘンの焼き方は手で回し、手で生地をかけるというやり方でした。

バームクーヘンに、つの(やま)ができるほど良いバームクーヘン職人と言われていたそうです。伝統的な本来のバームクーヘンにチャレンジしてみたく半年以上試行錯誤してこの商品が完成いたしました。
弱火でじっくりと時間と手間をおしまず、しっかりと丹念に焼きあげ、通常のバームクーヘンの3倍もの時間をかけて完成させたドイツ伝統のクラシックスタイル仕様にしっかりと仕上げ最高級バームクーヘンです。

■今までのバームクーヘンは何だったのだろうとこれまでのバームクーヘンの常識が覆る商品。見た目は硬そうですが食べるとしっかりとした食感は絶品。生地がギュッと締まっており甘さ控えめで飽きの来ない味のバームクーヘン

販売中
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モンドセレクション

銀賞受賞

1961年より開催されており、国際的品評機関が審査する名誉ある国際品評会です。商品の品質に関するコンクールとして歴史のある、最も代表的なものです。

W.P.A

グランドクオリティーエクセレント賞受賞

World Precious AuswahlはJIIO (JAPAN) とGIIO (Germany) が共同主催する国際独立品評機関で、製品の包装、原材料、主成分、味覚、衛生などの項目で審査が行なわれます。

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商品番号:str1
HОKОTA 苺ばうむ Sサイズ
価格 1,550円(税込)

■イチゴ農家だからこそできた苺ばうむ

販売中
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モンドセレクション

銀賞受賞

1961年より開催されており、国際的品評機関が審査する名誉ある国際品評会です。商品の品質に関するコンクールとして歴史のある、最も代表的なものです。

W.P.A

グランドクオリティーエクセレント賞受賞

World Precious AuswahlはJIIO (JAPAN) とGIIO (Germany) が共同主催する国際独立品評機関で、製品の包装、原材料、主成分、味覚、衛生などの項目で審査が行なわれます。

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商品番号:str2
HОKОTA 苺ばうむ Mサイズ
価格 2,150円(税込)


■イチゴ農家だからこそできた苺ばうむ

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商品番号:melonfarm_s
メロンバーム Sサイズ 価格 1,750円(税込)

■メロン農家だからこそできたメロンバーム

販売中
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商品番号:melonfarm_m
メロンバーム Mサイズ 価格 2,350円(税込)

■メロン農家だからこそできたメロンバーム

販売中
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商品番号:melonfarm
メロンバーム プレミアム
価格 6,300円(税込)
販売中
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冷蔵便でのお届けになります。
また、メロンバームプレミアムと同梱のバームクーヘンも冷蔵便でのお届けになります。

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商品番号:strawberryfarm-1
苺ばうむプレミアム(1個入り)
価格 2,400円(税込)
販売中
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冷蔵便でのお届けになります。
また、苺ばうむプレミアムと同梱のバームクーヘンも冷蔵便でのお届けになります。

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商品番号:strawberryfarm-2
苺ばうむプレミアム(2個入り)
価格 4,800円(税込)
販売中
数量

冷蔵便でのお届けになります。
また、苺ばうむプレミアムと同梱のバームクーヘンも冷蔵便でのお届けになります。

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商品番号:strawberryfarm-3
苺ばうむプレミアム(3個入り)
価格 7,200円(税込)
販売中
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冷蔵便でのお届けになります。
また、苺ばうむプレミアムと同梱のバームクーヘンも冷蔵便でのお届けになります。

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商品番号:yakiimofarm
焼き芋ばうむ
価格 4,300円(税込)
販売中
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冷蔵便でのお届けになります。
また、焼き芋ばうむと同梱のバームクーヘンも冷蔵便でのお届けになります。

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商品番号:satsumaimofarm
さつまいもバーム Sサイズ
価格 1,450円(税込)
■さつまいもペーストをたっぷり練りこんださつまいもの濃厚な味、香りを楽しめます

販売中
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商品番号:bdc1
Baum de Cake(バウム・ド・ケーキ)10個入り
価格 1,400円

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アレルギー物質表示
特定原材料等 小麦 そば 落花生
   
内容量 ファームクーヘンフカサクのHOKOTABAUM(鉾田バーム)・ハートクーヘン
 ・Sサイズ 約274g(直径約14.5cm×高さ4cm) 1~2名様向け
 ・Mサイズ 約394g(直径約14.5cm×高さ5.5cm) 1~3名様向け
 ・Lサイズ 約650g(直径約17.5cm×高さ7.5cm) 2~4名様向け
 ※カットされておりません

鉾田の白いやどかりバーム
 ・3つ山 約956g(直径約15.5cm×高さ約11cm)
 ・一つ山 約264g(直径約15.5cm×高さ約3.5cm)
 ※カットされておりません

苺ばうむ
 ・Sサイズ 約294g(直径約14.5cm×高さ4cm) 1~2名様向け
 ・Mサイズ 約404g(直径約14.5cm×高さ5.5cm) 1~3名様向け

バウムドケーキ
 ・1コ 約100g

バウムドロール
 ・1本 約350g
原材料表示 ファームクーヘンフカサクのHOKOTABAUM(鉾田バーム)・ハートクーヘン
 鶏卵、上白糖、バター、生クリーム、食用植物油脂、米粉澱粉、小麦粉、粉糖、
 タピオカ澱粉、洋酒、乳化剤(大豆由来)、膨張剤、香料


鉾田の白いやどかりバーム
 鶏卵、砂糖、小麦粉、バター、アーモンドパウダー、食用植物油脂、トレハロース、
 でん粉、粉糖、水飴、ラム酒、脱脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、食塩、膨張剤、香料、
 酸化防止剤(V.E)、安定剤(アルギン酸Na)、pH調整剤、カロチン色素

苺ばうむ
 鶏卵、上白糖、バター、生クリーム、食用植物油脂、米粉澱粉、小麦粉
 いちご、トレハロース、タピオカ澱粉、イチゴ濃縮果汁、洋酒、
 乳化剤(大豆由来)、いちごチョコレート、レモン、膨張剤

バウムドケーキ
 鶏卵、上白糖、バター、生クリーム、食用植物油脂、米粉澱粉、小麦粉、
 粉糖、タピオカ澱粉、洋酒、乳化剤(大豆由来)、膨張剤、香料

バウムドロール
 鶏卵、砂糖、小麦粉、バター、アーモンドパウダー、食用植物油脂、トレハロース、
 でん粉、粉糖、水飴、ラム酒、脱脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、食塩、膨張剤、香料、
 酸化防止剤(V.E)、安定剤(アルギン酸Na)、pH調整剤、カロチン色素
賞味期限 ファームクーヘンフカサクのHOKOTABAUM(鉾田バーム)、白いヤドカリ、ハートクーヘン
 製造日より14日

苺ばうむ、バウムドケーキ
 製造日より10日

バウムドロール
 製造日より1日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください
お召し上がり方 ファームクーヘンフカサクのHOKOTABAUM(鉾田バーム)、白いヤドカリ、ハートクーヘン、苺ばうむ、バウムドロール
 カットしてそのままお召し上がりください

バウムドケーキ
 カップを外してそのままお召し上がりください
お届け時の発送形態 常温または冷蔵便
発送

メロンバームプレミアムはご注文日から約1か月後の出荷となります。
それ以外の商品はご注文日から3日~14日以内に出荷致します。
※注文状況などの事情により、出荷が遅れる場合がございます。
ご注文確定メールにて、お届けの目安をご連絡いたします。
(宅配業者:ヤマト運輸)

送料とお支払い方法 ※送料とお支払い方法についてはこちらをご覧ください
ギフト包装 ・ギフト包装対応させて頂いております。
 必要に応じ紙袋もご用意させて頂いております。

2016年9月15日テレビ朝日「いきなり黄金伝説」で紹介いただいた「メロンバーム」はこちら

2015年9月21日日本テレビ「news every.」で紹介いただいた「鉾田バーム メロンバーム」はこちら

2015年9月12日テレビ朝日「ガムシャラ!」で紹介いただいた「鉾田の白いやどかり」はこちら

2015年7月16日 Dlife「ラジオな2人」で紹介いただいた「メロンバームプレミアム」はこちら

TBSテレビ 「ジョブチューン ~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」で紹介いただいた「鉾田の白いやどかり」はこちら

4月22日 テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」で紹介いただいた「バームクーヘンまるごと1本焼き体験」はこちら

4月8日 テレビ朝日「スーパーJチャンネル」で紹介いただいた「苺ばうむ」はこちら

2014年12月16日 日本テレビ「ZIP!」で紹介いただいたメロンバームプレミアム

2014年10月26日 日本テレビ「行列ができる法律相談所」で紹介いただいたメロンバームプレミアム

テレビ朝日 アレはすごかった!で紹介いただいた鉾田の白いやどかり

8/11 日本テレビ ヒルナンデスで紹介いただいた『メロンバーム プレミアム』はこちら

6/23 フジテレビ バイキングで紹介いただいた『メロンバーム プレミアム』はこちら

5月11日 テレビ東京「こんな田舎に行列が 家族でガンバル人情食堂2」で紹介された「苺ばうむ」はこちら

3月17日 大阪毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介いただいた「苺ばうむ」はこちら

MBS・TBS「知っとこ!」で紹介頂いた「鉾田の白いやどかり」

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