深作農園のバームクーヘンイメージ画像

【驚きと感動のサプライズ】一本・巨大バームクーヘン

ブライダルなど
サプライズに

丸ごと一本
巨大バームクーヘン

japon

一本バームクーヘン
一本バームクーヘン
一本バームクーヘン
深作農園のバームクーヘン調理風景
深作農園のバームクーヘン調理風景
深作農園のバームクーヘン調理風景
深作農園のバームクーヘン調理風景

結婚式・イベントに
おいしさが全て詰まった
一本バームクーヘン

専用オーブンでじっくりと焼き上げたしっとりふわふわのバームクーヘンを、一本丸ごと、特製ケースに入れてお届けします。

インパクトのある見た目と、切り分ける楽しみから結婚式やイベントパーティ、サプライズなどに大変ご好評いただいております。一本で約50人分です。

素材全てに徹底的にこだわり丹念に焼き上げたバームクーヘンは、モンドセレクション5年連続受賞をはじめとした世界大会で多くの賞をいただいております。

甘さ控えめで素材本来の味がしっかりと楽しめますので、お子様からご年配の方まで、どなたにも喜んでいただけます。

HOKOTA BAUM(鉾田バーム)
受賞歴

モンドセレクション 金賞

モンドセレクション 5年連続金賞

1961年より開催されており、国際的品評機関が審査する名誉ある国際品評会です。商品の品質に関するコンクールとして歴史のある、最も代表的なものです。

モンドセレクション 金賞

モンドセレクション インターナショナル・ハイクオリティー賞

食のオリンピック・食のノーベル賞とも称される国際品評会「モンドセレクション」にて【優秀品質金賞、または最高金賞を3年連続で受賞した商品に贈られる賞です。

ITQI

ITQI 2年連続2つ星受賞

国際味覚審査機構(International Taste & Quality Institute)は、世界中の味覚的に優れた食品及び飲料品の審査、表彰、プロモーションを行う世界有数の独立機関で、「食品のミシュランガイド」とも呼ばれています。

DLG

DLG 5年連続金賞

社団法人ドイツ農業協会(Deutsche Landwirtschafts-Gesellshaft)は1885年に設立され、世界で最も古い加工食品の品質を競う審査会として信頼性の高い世界最大級の審査会です。

W.P.A

W.P.A グランドクオリティーエクセレント賞

World Precious AuswahlはJIIO (JAPAN) とGIIO (Germany) が共同主催する国際独立品評機関で、製品の包装、原材料、主成分、味覚、衛生などの項目で審査が行なわれます。

一本・巨大バームクーヘン

一本・巨大バームクーヘン

一本巨大バームクーヘン

価格 26,000円(税込)

数量

・ご注文日から4〜5日以内に発送予定です。



商品詳細

内容量 一本バームクーヘン ・サイズ 約5.6kg(直径約14.5cm×長さ約65cm)
原材料表示 鶏卵、上白糖、バター、生クリーム、食用植物油脂、米粉澱粉、小麦粉、粉糖、タピオカ澱粉、洋酒、乳化剤(大豆由来)、膨張剤、香料
賞味期限 製造日より約5日
保存方法 10度以下で冷蔵保存
お召し上がり方 直射日光、高温多湿を避けてください
発送について 最短お届け日はご注文日から8日後になります

一本バームクーヘン ご購入ガイド

・深作農園のサイト内の全商品 (メロン、いちご、バームクーヘン、野菜など) は同時にお買い物カゴにお入れできます。

例:「バームクーヘン」と「たまご」と「トマト」を同時に購入するなど。

・一本バームクーヘンは、送料無料です。

・本商品は代金引換でのお支払いは出来ません。クレジットカード支払い・NP後払い・銀行振込より、お支払方法をお選びいただけますようお願いします。

深作農園の関連サイト

農家がつくったバームクーヘン
バームクーヘン専門サイト
農家だからこそできる極上スイーツ
LEFUKASAKU(ルフカサク)サイト
生産量日本一のメロン農家
メロン専門店
いちご農家の絶品いちご
いちご専門サイト
野菜ソムリエの園主が育てました
野菜専門サイト

ファームクーヘンフカサクの「一本バームクーヘン」

一本バームクーヘン
おいしさがぎっしりと詰まった丸ごと一本バームクーヘン。約50人分です

専用オーブンでじっくりと焼き上げたしっとりふわふわのバームクーヘンを、一本丸ごと特製ケースに入れてお届けします。
大きさは長さ約65cm、直径14.5cm、重さ5.6kgの特大サイズで、約50人分です。
インパクトのある見た目と、切り分ける楽しみから結婚式やイベントパーティ、サプライズなどに大変ご好評いただいております。

素材全てに徹底的にこだわり丹念に焼き上げたバームクーヘンは、モンドセレクション5年連続受賞をはじめとした世界大会で多くの賞をいただいております。
甘さ控えめで素材本来の味がしっかりと楽しめますので、お子様からご年配の方まで、どなたにも喜んでいただけます。

一本バームクーヘンがパーティーなどにおすすめの理由

一本バームクーヘン
その場で自由に切り分けられるので、二次会でのケーキ入刀や、パーティーの演出に最適です

一本バームクーヘンは、とても柔らかい生地を心棒で支え、約100cmの特製ケースでしっかりと梱包し、おいしさを損なわないように丁寧にお届けいたします。

カットしていない状態でお届けするため、お好きな量を切り分けお皿に取り分けていただけますので、イベントを盛り上げる演出として最適です。 その場で食べるのはもちろん、ラッピングしてゲストの方へのお持ち帰り用のギフトにしても喜んでいただけます。

一本バームクーヘンは、結婚式や二次会でのケーキ入刀や、パーティの演出、サプライズなどに大変ご好評いただいております。 バームクーヘンは年輪に似ていることから、「繁栄」や「長寿」を意味する縁起物とされていますので、おめでたい席にもぴったりのスイーツです。

バームクーヘンに一番多く使用する素材「たまご」へのこだわり

たまごへのこだわり
茨城県は「鶏卵生産量日本一」。さらに赤玉鶏の王者のたまごを贅沢に使用しています

当店のバームクーヘンに使用するのは、赤玉鶏の王者の代名詞をもつ「ボリスブラウン」という品種の鶏卵です。
白卵の品種より体が大きく、その分エサも多く食べコストがかかりますがハウユニット(黄身の厚み)が大きく、
黄身を指でつまんで持ち上げることができるほど、ハリのある卵を産んでくれます。
当店で使用するボリスブラウンの卵は芳醇で濃厚な味わいで、直売所でもすぐに完売するほどの人気です。

バームクーヘンは、使用する卵が生地に大きく影響します。
一般的な洋菓子屋さんなら、卵は一番使用量も多く経費削減のためコストをおさえますので、白卵やB級品卵、最初から割ってあって冷凍のもの使っているところもあります。 鮮度がない卵だったりハリが弱い卵だと生地が落ちやすく、焼いても膨らみが弱く生地は硬くなる傾向があり、出来上がりの風味も落ちてしまいます。

「世界が認める美味しさの秘密」絶対に妥協しない「1級品」の原材料

1級品の原材料
本当に美味しいバームクーヘンを作るために、最高級の原材料を選びました

1等粉より上の「最高級特等粉」

1等粉より上の最高級特等粉を使用しております。
小麦粉ランクは小麦の使用部分によって変わります。
外側から中心に向かってグレードが高くなり、すそ粉、2等粉、1等粉、特等粉となります。
特等粉は極めて蛋白量が少ないため、口溶けが良くなめらかな生地に仕上がります。

国産原料乳100%使用の高級バター

当店では国産原料乳100%の無発酵バター(スイートクリームバター)の食塩不使用タイプを使用しております。
牛乳から100gのバターを得るために、原料乳は約4.8リットル必要とされる、大変貴重なバターです。
当店では風味とトランス脂肪酸が健康被害を与える可能性を考慮し、代用バター(マーガリン)は一切使用しておりません。

コクのある国産上白糖

一般的に菓子作りで砂糖といえば、グラニュー糖ですが、当店では「上白糖」を使用しております。
グラニュー糖があっさりした甘みなのに対し、上白糖は甘みが強くコクがあります。
さらに、上白糖はグラニュー糖より水分含量が40倍あるので生地がしっとりとした仕上がりになります。
お客様の声として男性・女性問わず、甘すぎずおいしかった、食べやすかったなど声を多くいただいております。

お祝いやギフトにバームクーヘンがオススメの理由

バームクーヘンのおすすめのご用途

  • ・結婚式の引き出物
  • ・出産祝い
  • ・誕生日
  • ・年祝い
  • ・内祝い
  • ・記念日
  • ・母の日
  • ・父の日
  • ・敬老の日
  • ・上棟祝い
  • ・快気祝い
  • ・合格祝い
  • ・入園・入学祝い
  • ・卒業祝い
  • ・就職祝い
  • ・七五三祝い
  • ・初節句のお祝い
  • ・お中元
  • ・お歳暮
  • ・各種お礼
  • ・手土産など
お祝いにオススメのバームクーヘン

慶事の贈り物として好まれ、結婚式や出産祝いなどの、お祝い事、引き出物などに人気のバームクーヘン。

バームクーヘンとは、ドイツ語で「木のケーキ」という意味で、一層一層重なり、大きくなる年輪を連想させることから「繁栄」や「長寿」を象徴する縁起物として親しまれています。

日持ちが良く、小さなお子様からご年配の方までどなたにも好まれる優しい味なので、様々なシーンのギフトに安心してご利用いただけます。

お祝い・内祝い・お返しにバームクーヘンがオススメの理由

お祝いにオススメのバームクーヘン

披露宴に出席していただいたゲスト・お客様へ、感謝の気持ちを込めて、お渡しする引き菓子。

バームクーヘンは「二人の幸せが途切れることなく、年月を重ねられますように」というメッセージや願いが込められているとともに、幸せな出席者の皆様におすそ分けするという意味を持っています。
また、日持ちもよく、どなたにも好まれるシンプルな美味しさなので、引き菓子はもちろん、手土産などにも大変多くご利用いただいております。

一本バームクーヘン よくある質問

Q:どのくらいの大きさですか?

A:直径約14.5cm×長さ約65cmで重さが約5.6kgです。

Q:何人くらいで食べることができますか?

A:50人くらいで充分食べることができます

Q:パーティー会場に直接届けてもらえますか?

A:宅急便でお届け致します。

Q:保存ですが夏場でも常温でいいのでしょうか?

A:冷蔵庫保存を推奨します

Q:冷蔵保存の場合はどのくらいの大きさの冷蔵庫が必要でしょうか?

A:一本バームの箱が横88cm×縦20cm×高さ22cmの大きさになっております。
業務用冷蔵庫には入ると思います。冷蔵庫に入らない場合は冷暗所での保存をお願いします

Q:カットするためのナイフはついてきますか?

A:ナイフはついておりませんが、バームクーヘンがカットできるナイフで切ることができます

Q:おすすめのカットの仕方などありますか?

A:カットの仕方のしおりを同梱しております

Q:食べ残しに持ち帰り用の箱や切り分けてお土産用の箱などは用意はしていただけますか?

A:Sサイズの箱を15箱迄は無料でご用意いたしますので、ご希望がある場合は注文の際にお申し付けください

Q:熨斗をつけていただくことはできますか?

A:箱に熨斗をつけることはできます

梱包形態について

梱包形態について
お客様のご自宅へのお届け、ご指定の場所へのお届けどちらの場合も、二重包装でお届けいたします。
バームクーヘンの箱を緑色の包装紙で包み、ダンボールに入れてお届けします。
紙袋をご利用の場合は、その旨をご記載ください。無料にて同梱させていただきます。

深作農園・お客様の声

お客様から嬉しいお声をいただきました - Voice

11月3日に結婚式の二次会で一本丸ごとバームクーヘンを注文させて頂いた長屋です。

一本丸ごとバームクーヘンかなり好評でした!
バームクーヘン入刀とバームクーヘンの丸かじりをさせて頂きました!
ゲストのほとんどが初めて見たようで、とても盛り上がりました!

味もとーーっても美味しかったです!
最後食べきれなかった分はゲストにお持ち帰りしていただきましたが、すぐになくなりました。
お持ち帰り用の箱がとてもありがたかったです。

何枚か写真を添付しておきます。(顔だけ少し隠してあります。)
楽しい様子が伝わればと思います。

バームクーヘンのおかげでとても楽しい時間を過ごすことができました。
本当にありがとうございました!

(長屋様よりメッセージを頂きました。ありがとうございました)

石村と申します。
先日は一本バームクーヘンをお送りいただき、誠にありがとうございました。
社内のパーティで出させていただ、皆でおいしくいただきました。
ご対応ありがとうございました。

(石村様よりメッセージを頂きました。ありがとうございました)

無事に到着致しました。
今回、主人公は当然のこと参加者にも伏せていたため
一本のバウムクーヘンをみな初めてで
とても素敵な箱だったため、余計に歓喜の声があがりました。

本当にありがとうございました。
また、機会がありましたら利用させていただきます。

(杉崎様よりメッセージを頂きました。ありがとうございました)

おはようございます。この度は、早急にご手配頂きありがとうございました。
先程、バームクーヘン届きました。弟が大のバームクーヘン好きで、一度、一本丸ごと食べたいと常日頃から 言っていましたので、見るなり大喜びしてます。
急な御願いにもかかわらず、丁寧に対応頂きありがとうございました。
今日帰って子供達と写真を取りたいと言ってますので、まだ食べてませんが、 夜もにぎやかになりそうです!本当にありがとうございました。

(緒方様よりメッセージを頂きました。ありがとうございました)

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